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​ 7月这菜正火热售卖,一斤相当于25倍牛奶,孩子常吃个子长高高

​ 7月这菜正火热售卖,一斤相当于25倍牛奶,孩子常吃个子长高高

​ 最近这几天,天气越来越热,小暑过后,我们这里的天气更加燠热,空气中的湿度也在不断增加。所以我家里的进食也随着节气的变化而变化,这几天我家吃的最多的就是这刀豆角,一次能买好几斤,这种豆角正是上市的时节,新鲜嫩绿,口感清脆,不但下饭美味,而且又开胃解暑,清肠润肺的功效。每年的七月,是这菜火热售卖的季节,它含有丰富的钙,吃一斤相当于25倍牛奶,家中有孩子的要多吃,孩子经常吃个子长高高。​

​ 7月这菜正火热售卖,一斤相当于25倍牛奶,孩子常吃个子长高高

刀豆角是豆角的一种,含蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,婴幼儿食用可以补充营养,增加抵抗力,促进婴幼儿的生长发育,除此以外,还含有铜、钾、镁等元素,对人体的皮肤、头发、脏器等都有良好的促进生长及保护效果。银耳有“菌中之冠”的美称。柔软洁白,半透明,富有弹性,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作。既能增强人体免疫力,女性长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。今天我把这两种食材搭配一起清炒,下饭好吃有营养,真的很不错。现在我把这道菜的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着配方做起来。

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食材:刀豆角1把、银耳小朵、蒜粒5个、盐少许、蚝油1勺、生抽1勺、清水少量。

做法:

1、食材备好。

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2、银耳用温水泡发,洗净撕成小朵。

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3、刀豆角洗净掰成段,蒜粒切末。

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4、锅热油,放入蒜末炒香后,倒入刀豆角。

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5、刀豆角炒绿,放土银耳,翻炒匀。

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6、加入少量清水,焖煮。

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7、焖煮水分干,刀豆角至软烂全熟状态,加盐。

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8、加1勺蚝油,半勺生抽翻炒,入味即可起锅食用。

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9、这道家常菜不放肉也很好吃的,香而不腻。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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